唷！月底了～
最近水果媳婦忙著賣水果所以食記又不小心堆積了一些😳
歡迎大家來跟我買水果喔（誤

12月是一個發福的月份，每年12月我都會胖個2公斤🤢
不過秉持著吃貨的精神，再胖都還是要吃！！
畢竟冬天，吃胖一點比較保暖（誤

好啦，切正題。
這次跟閨蜜去統一時代百貨樓下的『博多天麩羅山海』吃明太子吃到飽～
沒錯！就是明太子吃到飽！！！
雖然我很落伍的到今年才知道，但我要當作大家都跟我一樣不知道，哼哼！


其實，統一時代百貨樓下的美食街汰換率挺高的～
而『博多天麩羅山海』卻是屹立不搖，到底有多厲害？！

走進店內，座位主要是圍繞廚房的吧檯座，感覺能夠方便快速上菜，炸物也不會冷掉。
這次跟閨蜜很有默契的都選擇了「山海定食」。
它也有丼飯，但是我們不想要炸物直接放在飯上，所以選了定食。
內容物有野菜三品、豬肉、拉長蝦、白身魚、半熟玉子。

定食主要有和風沙拉、味噌湯、白飯。
右上那碗是天麩羅的醬汁，醬汁是很重要的～

然後，我似乎忘了拍到一個很重要的東西。
就是桌前都會附上一組調味料，分別有咖哩鹽、芥末鹽、岩鹽、柚子鹽4種。
可以配上炸物食用，會有不一樣的風味喔！！

另外會附上兩種小菜，明太子與高菜。
高菜是日本的酸菜，主要是用芥菜醃漬的。
這兩樣都是吃到飽的喔！！

噹噹！！
美味的明太子可以吃到飽簡直有夠夢幻🤤

與白飯的搭配是多麼美妙～
不過明太子很鹹，其實也無法一次吃多少😂

定食的好處是，炸物會分次上。
這樣能保有剛炸好的酥脆，也比較不會因為吃完前面後面就變冷軟掉的問題～
先上的是蔬菜類（左 → 右） － 香菇、地瓜、南瓜。
蔬菜類吃起來都很好吃，不過要小心剛炸好的香菇會蠻燙的～

第二輪上的就是海鮮與肉類了～
不過我們忙著聊天，所以蔬菜還沒吃完😳
這時候就會發現店員使用筷子的厲害，如果是我一定會把炸物都弄掉然後被投訴fire之類的。

這邊放得有點亂，有白身魚、豬肉、拉長蝦、半熟玉子。

豬肉本身蠻薄片的，不過吃起來很軟，不會硬！

拉長蝦雖然不大條，但是很紮實！
外面很多炸蝦都是在吃粉，而山海是屬於麵衣薄吃的到完整食材。

白身魚，太好吃所以吃到剩下一口才想到拍照。

半熟玉子！！
重頭戲來了！！！！

一切開來金黃色的蛋汁就緩緩的流下來！
而且蛋完全不腥喔！這個蛋10分！！

雖然說是來吃明太子的，但明太子真的很鹹，雖然配飯很好吃，但是有限度的～
炸物的表現也很完美，很值得再訪的店，希望他在統一時代能夠持續屹立不搖！

吃飽逛了統一時代一圈後，我們前去拜見其實才是真正約會目的的『辻利聖誕樹』🎄
最下層是巧克力布朗尼為基底，上面是抹茶霜淇淋灑上玉米片跟草莓碎粒。
辻利的抹茶無庸置疑的好吃，但是可惜的是布朗尼味道完全蓋過抹茶，整體吃起來變得沒這麼優了！

┅ 博多天麩羅山海 ┅
地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號
電話：(02)2723-1885
營業時間：周一 - 周日 11:00 - 21:30  


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