大安 - Burger Ray 個性漢堡

星期二, 1月 12, 2016


最近,老吳在新聞上看到一間"可以D.I.Y.的漢堡" - 「Burger Ray 個性漢堡」覺得很心動,所以趁著元旦假期我們就去朝聖了。

我們運氣還算不錯,因為這間店目前是無法訂位的,只能現場候位
我們排的時間沒有很長,而且可以先點餐,光是討論要點什麼就要糾結一下,所以時間上差不多剛剛好。

廚房也是透明化的展示廚房。

店內,人其實蠻多的。
室內比較偏狹長型,但座位數也不算少。

這是我們的座位,老吳個人非常偏愛這個位置。

這裡就是傳說中的自助生菜區
不過只能拿一次,但也不要拿太多吃不完很浪費,所以要酌量取用喔!!!
基本上只有經典漢堡需要使用到這區,其他口味基本上都會幫你搭配好配料。
不過想要自己再加料也是可以的~

醬料區和飲料區。

左邊是墨西哥肉醬,右邊是起司醬
可以拿來沾薯條或是淋在漢堡上。

老吳點的是經典漢堡
另外加了煎太陽蛋厚切培根
麵包的部分有三種 - 布里歐(奶油香且鬆軟)、雜糧、巧巴達(口感扎實有嚼勁)
我們都是選布里歐。
我猜,原本的味道應該是不錯,但因為他加了太多醬料,然後培根的味道又重,所以基本上這兩種味道蓋過了原本的漢堡味,變得不太優。

我點的是最出名的 - 心臟病堡
我想這個名稱大概是因為太營養,吃完就會心臟病。
他是由一塊肥美的鴨肝配上松露醬,再搭配漢堡肉。
配料的部分可以選擇焦化洋蔥或者是焦糖鳳梨
他的鴨肝是真的非常好吃!!! 不會太腥而且很肥嫩~

整體的心得的話,沒來吃過的朋友可以來嚐鮮一下,心臟病堡是真的很值得來吃一次~
但是我個人應該是不會再來吃第二次,我覺得以經典漢堡來說雖然195元看起來很便宜,但是實際上配料東加西加反而比一般已經配好的口味還來的貴。
而生菜部分也不可能夾一大堆,所以自助式對我自己來說意義不大。
另外,其實漢堡吃完之後覺得非常膩,吃的當下是真的覺得不錯,但是吃到後面滿腦子只有覺得好膩阿~~~~
薯條沾著起司醬跟肉醬,一開始其實很驚豔,但是吃久了會覺得有點鹹。

喔!!!然後整餐吃下來我最滿意的是他們家的奶昔!!!!
是真的非常好喝!!!!大家一定要點一杯來喝看看!!!


┅ Burger Ray 個性漢堡 
地址:106台北市大安區忠孝東路四段250-4號
電話:(02)8771-5811
FB粉絲專頁: Burger Ray 個性漢堡

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