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【拉麵】松山。鷹流東京醬油拉麵-蘭丸

食記 星期二, 5月 26, 2015
   (首圖是後來天氣好補拍的)聽說...這個是2015.04.18(六)去吃的,哈哈哈!!一直想著要寫要寫,拖著拖著就過了一個多月~蘭丸東京醬油拉麵 每次經過都排了長長的人龍,其實會吃到也是因為下雨天想說排隊的人很少那就來排看看好了。殊不知排了之後才發現,原來!!!還有一個多小時才開始營業XD只好誤打誤撞地排下去了,哈哈~   由於排隊的人真的很多,店家還很貼心的在外面擺了椅子給大家坐,不過因為店面不大椅子的擺放空間有限,後面來的人只能先站著等前面的人進去用餐後再坐。 小叮嚀:因為周邊店家也要做生意,所以大家去排隊時盡量不要佔到別人的店面,要排成S型唷!!也要小心旁邊的來車。   講求效率,所以在外面排隊時就可以先點餐了。基本上可以選擇要吃日本原味還是台灣味,麵的硬度也可以做調整。因為花樣太多,我們在外面想了超久,好險排隊時間很長可以慢慢想,哈哈!最後我們決定吃 <清湯>東京醬油叉燒麵-台灣味 和 <濃湯>蘭丸SP-日本原味。   我們是第二輪進到店內的,店內只有6個位置。    用餐攻略。Point1. 用餐完要幫忙將餐具放上出餐檯,並協助擦拭一下桌面。Point2. 這裡是拉麵店,所以如果只點叉燒飯或小菜老闆會哭哭喔~Point3. 可以免費加麵,一次可以加1~3份,但請量力而為要記得吃完喔!!不然太浪費會被罰錢的。    店內還有賣一些沾醬、調味料之類的。涼拌沾醬挺吸引我,下次可以來買看看。 蘭丸特製玉子 是這間店最特別的東西!他是20元~100元的「良心自由價」購買,把錢投進去之後你就可以玉子吃到飽~但是注意不能外帶喔!!也不要拿了剝了不吃完浪費食材,請酌量取用唷!!    蛋是半熟蛋,吃起來味道很特別,要不是我那天身體不是很舒服吃兩顆是絕對沒問題的!!!   桌上有擺放一些調味料,客人可以依自己的喜好做調整。   麵來啦!!!<清湯>東京醬油叉燒麵-台灣味滿滿的叉燒花一端上來我就心花怒放了~肉質吃起來不會太肥太油膩,配上清爽的湯頭根本絕配!!而麵條硬度我們所選的是店家推薦,口感上很滿意不會太硬,畢竟我跟閃光都是屬於不喜歡麵太硬的人。   <濃湯>蘭丸SP-日本原味蘭丸SP是特製款拉麵,在點單的時候我還特地上網查了一下到底SP長怎麼樣。一看就決定是他了!!!除了普通薄片叉燒還多了一塊厚片叉燒肉,厚片最怕的就是很硬,但是蘭丸的吃起來不會很柴反而很軟嫩!!這點讓我非常滿意!!而湯頭上我跟閃光一致認為這個比較好喝~第一口喝下去真的很驚艷,味道十分濃厚但又不會太鹹。咦?這間不是清湯專門店嗎XD 可能我跟閃光都比較偏愛濃湯系吧,哈哈哈!   雖然外面老是排了滿滿的人,但有機會我還是會想再去排一次~個人認為算是CP值還蠻高的拉麵店唷!! 鷹流東京醬油拉麵-蘭丸地址:105台北市松山區延吉街2號電話:(02)2577-1988營業時間: 週一 - 週日: 11:30AM - 02:00PM                                         18:00PM - 22:30PMFB粉絲專頁: 鷹流東京醬油拉麵-蘭丸檢視較大的地圖     ...

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